Nguyên liệu chính để làm Sushi là cơm trộn giấm, cùng với các loại thức ăn: cá sống, trứng, rau, mù tạt. Món ăn này được gói bằng lá rong biển. Khi nào ăn thì cắt ra từng khoanh nhỏ dày khoảng 1-2 cm. Sushi có vị mằn mặn của muối có trong lá rong, vị chua chua của giấm, vị giòn ngọt của hải sản tươi, vị cay nồng của mù tạt và vị ngọt dịu của cơm trắng.
Đăng nhận xét